تارتلت های شکلاتی با خامه – خلاقیت های کارا

بهترین کیک های شکلاتی پر از خامه– کیک های شکلاتی ملایم با یک مرکز خامه سرسبز ، که با کرم کره شکلات چربی تزئین شده است. رویای عاشق شکلات!

آیا خاطرات مهربانی از خوردن تارتلت های خانه دار به عنوان یک کودک دارید؟ مادرم از ابتدا پخته شد ، بنابراین ما به ندرت آنها را داشتیم ، اما یادم است که آنها را دوست داشتم.

من یک سال بعد به عنوان یک بزرگسال و بعد از نیش. S سیاه! شکلات موم بود ، کیک کیک خشک بود و طعم های پر کننده مانند کوتاه شدن قند.

من فکر کردم ، “چرا من هرگز به عنوان یک کودک این را دوست داشتم؟” یا آنها دستور العمل را تغییر دادند ، یا جوانه های طعم من به طرز چشمگیری تغییر کردند. شاید هر دو 😉

تارتلت های خانگی برای پیروزی!

خوب ، من خبرهای خوبی برای شما دارم! این کیک های شکلاتی پر از خامه ، جوراب های نوع موجود در یک جعبه را منفجر می کنند !! کیک شکلاتی ملایم. پر کردن خوشمزه- تهیه شده با کره افسانه ، نه کوتاه کردن بی مزه.

و همه پوشیده از لعاب شکلاتی خامه ای ، که به اندازه کافی خوب برای خوردن از قاشق است. باور کنید ، این تارتلت های مرطوب و مرطوب باعث می شود جوانه های طعم شما آواز بخواند نه اینکه از آن لذت ببرند.

من دستور العمل پر کردن را از بهترین نیش های خود دریافت کردم. به همان اندازه که سارا آن را توصیف کرد شگفت انگیز است. سبک و کرکی ، نه دردناک شیرین. دلپذیر

نحوه تهیه تارتلت های شکلاتی پر از خامه:

1. تهیه – روغن خود را نرم کنید. خط 18 فنجان برای کلوچه با آستر کیک. فر را تا 375 درجه گرم کنید.
2. خمیر – آرد ، شکر ، کاکائو ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ برای مخلوط کردن ضرب کنید. روغن ، آب و سرکه را اضافه کنید. ضرب و شتم تا یکدست.
3. پخت -خمیر را به طور مساوی بین کلوچه های پوشیده از کاغذ تقسیم کنید. حدود 18-20 دقیقه در 375 درجه بپزید. اجازه دهید 5 دقیقه بنشینید ، سپس به یک تنه سیم منتقل شده و کاملاً خنک شود.
4. کرم پر – آرد و شیر را در یک قابلمه متوسط ​​ضرب کنید. روی حرارت متوسط ​​تا ضخیم و خامه ای بپزید و ضرب کنید. کاملاً خنک در یک کاسه کوچک ، کره و شکر را بزنید تا خامه ای شود. مخلوط آرد و وانیل را اضافه کنید. به مدت 7-10 دقیقه یا تا زمانی که یکدست و خامه ای باشد ضرب و شتم.
5. کرم روغن شکلاتی – روغن و کاکائو را بزنید تا یکدست شود. نمک ، شکر پودر شده و حدود 2 قاشق غذاخوری خامه را اضافه کنید. ضرب کنید تا یکدست شود ، در صورت نیاز کرم بیشتری برای رسیدن به قوام مورد نظر اضافه کنید.
6. جمع کردن – پر کردن یک کیسه شیرینی را با توصیه های عالی گرم کنید. قسمت بالا را در مرکز هر کیک خنک شده قرار دهید و یک قاشق غذاخوری پر کردن وانیل اضافه کنید. لعاب شکلات را در بالای یک ستاره تاپلت بالا قرار دهید.

چیزی در مورد نیش در چیزی و پیدا کردن یک تعجب خوشمزه در داخل وجود دارد ، درست است؟

تغییرات:

• پر کردن تارتلت ها ممکن است دشوار باشد ، بنابراین اگر ترجیح می دهید ، می توانید از یک چاقوی تیز برای برش شکل مخروط از مرکز بالای هر کیک استفاده کنید. نیمه پایینی مخروط را قطع کنید ، دهانه را با پر کردن پر کنید ، سپس قسمت بالای مخروط را روی پر کنید.
• در محل شکلات می توانید از لعاب با پنیر خامه ای ، لعاب وانیل یا هر رایحه ای که دوست دارید استفاده کنید.
• برای ظاهر کلاسیک مهماندار ، یخبندان را با چاقو و گرداب لعاب سفید لوله در بالای تارتلت ها پخش کنید.
• می توانید آجیل ، نارگیل ، تراشه های شکلات کوچک را در بالای یخبندان بپاشید.

دستور العمل های بیشتر کیک:

ده سال است که من برای اولین بار این دستور العمل کیک کیک را در سال 2015 منتشر کردم ، بنابراین آن را با عکس ها و نکات جدید به روز کردم!

این دستور العمل کیک شکلاتی تقریباً برای هر مناسبت دسر مناسبی را ایجاد می کند و آنها همیشه هنگام فروش پخت و گلدان ها مورد توجه قرار می گیرند!