به راحتی گوشت گاو را با لوبیا زمینی کنید

آنها گوشت گاو زمینی Enhiladi با گوشت ، پنیر و لوبیای سیاه بارگیری می شوند. یک سس خانگی ساده باعث می شود آنها خوشمزه تر شوند و شکستن آنها بسیار آسان است!

خانه های خانوادگی

ما در اینجا طرفداران خوبی از غذاهای مکزیکی هستیم. حداقل هفته ای یک بار انواع غذاهای مکزیکی را می خوریم. بعضی اوقات در رستوران ها ، اما معمولاً فقط در اطراف میز شام قرار دارد.

تمام خانواده من هنگام سرو این لوبیای سیاه گوشت گاو زمینی Enhiladi هیجان زده هستند. آنها اقتباسی از دستور العمل هایی هستند که من بیش از دو دهه پیش از مادرم دریافت کردم. آنها هیچ ماده خارق العاده ای ندارند ، بنابراین حتی وقتی فرزندانم کوچک بودند ، آنها را دوست داشتند.

روش مورد علاقه من برای خدمت به آنها با کاهو خرد شده و گوجه فرنگی تازه خرد شده است. اگر وقت داشته باشم ، دسته ای از برنج مکزیکی را می کشم. دلپذیر

چرا این دستور العمل ساده را برای enchilada دوست دارید:

• به مواد ساده ای نیاز دارد که احتمالاً همیشه در دست دارید.
• یک سس خانگی آسان مسخره در Enchilada باعث می شود آن معطر فوق العاده باشد و می توانید آن را به دلخواه خود سفارشی کنید.
• لوبیای سیاه موجود در پر کردن باعث می شود که Enhilads تغییر رنگ داده و مواد مغذی را اضافه کند.
• در بالا پنیر زیادی وجود دارد و برخی از پر کردن گوشت گاو. عالی برای دوستداران پنیر!
• می توان آن را قبل از زمان انجام داد و به خوبی یخ زد.

برای پرش از نکات و ترفندهای خود و فقط کارت دستور العمل کامل ، به پایین پست بروید.

نحوه ساخت گوشت گاو

مواد تشکیل دهنده enchiladas:

• سس گوجه فرنگی (من از سدیم منظم و کم مانند نتایج عالی استفاده کردم.)
• Taco Spice (خانگی یا خریداری شده در فروشگاه خوب است.)
• گوشت گاو
• لوبیای سیاه
• پنیر چدار (یا پنیر دیگر مورد نظر شما)
• تورتیل آرد (یا تورتیل ذرت)

1. سس انچیلادا – سس گوجه فرنگی ، آب و ادویه تاکو را در یک قابلمه ترکیب کنید. چند دقیقه بپزید.
2. پر کردن Enchilada – در حالی که سس در حال نوشیدن است ، یک همبرگر قهوه ای. چربی را تخلیه کرده و در لوبیای سیاه ، پنیر و مقداری سس مخلوط کنید.
3. فر را تا 350 درجه گرم کنید. حدود 1/2 فنجان سس Enylada را در یک تابه 9 × 13 پخش کنید که با اسپری پخت و پز اسپری می شود.
4. جمع کردن – تمام مواد لازم را روی سطح کار خود ترتیب دهید. 1/3 فنجان گوشت گاو را در مرکز هر تورتیلا پخش کنید ، طرف درز را در قسمت تابه قرار دهید و قرار دهید. سس باقیمانده را در بالا بریزید ، سپس با پنیر بپاشید.
5. پخت – قابلمه را با فویل بپوشانید و حدود 25 دقیقه در دمای 350 درجه بپزید تا گرم و حباب شود.
   
6. حرفدرز – Enchiladas را با چاشنی های مورد نظر خود داغ کنید.
7. ماهیتابه را با فویل بپوشانید و حدود 25 دقیقه در دمای 350 درجه بپزید تا گرم و حباب شود.
8. با کاهو ، گوجه فرنگی ، خامه ترش و هر چاشنی دلخواه دیگر سرو کنید.

نحوه ذخیره همبرگر باقیمانده Enhiladi

اگر محکم پوشانده شود یا به یک ظرف هرمتیک منتقل شود ، بقیه به مدت 3-4 روز در یخچال نگهداری می شوند. Enhilads هنگام ذخیره آنها نرم می شود. سس در تورتیل خیس شده است.

این Enhilads واقعا خوب یخ می زنند. من دوست دارم یک دسته دوتایی درست کنم و یک تابه را یخ بزنم. من دوست دارم ماهیتابه اضافی را با یک فویل 9 × 13 یکبار مصرف درست کنم ، سپس ابتدا آن را با یک غلاف پلاستیکی ، سپس یک لایه فویل بپیچم. حتماً بسته پلاستیکی را برداشته و قبل از پخت فویل را تغییر دهید!

می توانید تا 3 ماه تابه Enhilads را یخ بزنید. هنگامی که شما آماده خدمت به آنها هستید ، می توانید ابتدا آنها را در یخچال ذوب کنید یا آنها را یخ زده کنید. آنها باید 30-40 دقیقه پخته شوند و منجمد می تواند تا یک ساعت یا بیشتر طول بکشد.

تغییرات این دستور العمل برای گوشت گاو در Enhilada:

• آنها همچنین با پیاز خوب هستند. فقط آن را با گوشت گاو بپزید.
• ما Enylada را با آرد Tortilla دوست داریم زیرا آنها نرم تر هستند ، اما می توانید تورتیل ذرت را جایگزین کنید.
• مقداری زیتون خرد شده را هم بزنید ، به مکعب های فلفل قرمز ، برش خورده یا سیلان تازه خرد شده بریزید.
• سس خانگی بسیار خوشمزه است ، اما اگر واقعاً عجله دارید ، می توانید از سس Enlylada خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید.
• اگر ترجیح می دهید ، می توانید از پنیر Colby Jack ، Fepper یا Mozzarella در سایت Cheddar استفاده کنید.
• در صورت تمایل می توانید از لوبیای پینتو ، لوبیای ارجاع شده یا انواع لوبیا استفاده کنید.

(در ابتدا منتشر شده 13.11.2012 ، به روز شده در آوریل 2025)

اگر به دنبال دستور العمل برای شام هستید که شگفت انگیز است و 20 دقیقه برای آماده سازی طول می کشد ، آنها را دوست خواهید داشت گوشت گاو و پنیر!