چگونه می توانم نعنا بگیرم (و با آن چه کار کنم!)

صدها سال است که جهان از عطر خنک و طراوت نعناع مسحور شده است. این گیاه کوچک و مثمر ثمر همچنان یک باغ اصلی است و خوشبختانه رشد و استفاده بسیار آسان است. در اینجا همه چیز شما باید بدانید که چگونه نعناع را قرار دهید!

نعناع یک گیاه چند ساله بسیار سودآور است. بیشتر افراد رشد آن را در ظروف انتخاب می کنند. در غیر این صورت می تواند به سرعت بخشی از باغ را بگیریدیک ثانیه ، شما یک گیاه مورد ضرب و شتم دارید. لحظه بعد شما یک جامعه کامل از برگهای نعنا دارید.

نام لاتین برای نعناع ، نعناعاین از اسطوره یونانی در اطراف ذرت پوره ناشی می شود. پس از آنکه به یک گیاه کم رشد و پر شده تبدیل شد ، هادس به گیاه عطر و طعم دلپذیری را هدیه داد تا همه بتوانند زیبایی آن را به خاطر بسپارند.

تا به امروز ، نعناع همه جا است ، از خمیر دندان گرفته تا کوکتل های مورد علاقه ما. مردم دوست دارند با طراوت کیفیت گیاه خنکعلاوه بر این ، برخی از مزایای سلامتی باورنکردنی وجود دارد که به عنوان مراقبت از دستگاه گوارش استفاده می شود. یک فنجان چای نعنا ، کسی؟

اگر در باغ خود یک گیاه نعناع پر رونق دارید ، تابستان امسال برای برداشت مقدار زیادی برگ نعناع آماده شوید. در اینجا نحوه قرار دادن نعناع ، ذخیره آن ، خشک کردن آن و استفاده از آن آورده شده است!

ما در این پست یاد خواهیم گرفت …

چه موقع نعناع را برداشت کنید

وقتی نعنا می رسد قد چهار اینچیاحساس راحتی کنید تا جمع آوری برگهای نعناع را شروع کنید. بهترین زمان روز برای جمع کردن هر گیاه در آن است صبح زودS گیاه بیشترین غلظت روغن را در صبح دارد ، بنابراین حاوی بهترین عطر و ارزش درمانی است.

یک نعنا نیز باید جمع آوری شود قبل از شروع شکوفه ، که در حدود وسط جاده در طول فصل رشد است. پس از گلهای گیاهی ، عطر و تولید برگ کاهش می یابد.

چگونه نعنا بگیرم

اگر فقط به چند مورد نیاز دارید ، می توانید چند ورق بیرون بکشید ، بیایید بگوییم گارنیش ها. از طرف دیگر ، می توانید کل ساقه ها را پاره کنید. برای تأمین ساقه ها ، یک گره برگ پیدا کنید جایی که برگهای جدید در بالای آنها ظاهر می شوند و برش می دهند.

تیز استفاده کنید آلو یا قیچی را دور بزنید هنگام جمع آوری نعناع. اطمینان حاصل کنید که با استفاده از ضد عفونی کردن آنها با مالیدن الکل ، رندرها یا قیچی ها تمیز هستند.

هرگز بیش از 2/3 گیاه را با یک برداشت مصرف نکنید. این می تواند سکه را شوکه کند. من معمولاً می گویم بیش از 1/3 انجام ندهم ، اما نعناع بسیار مثمر ثمر است ، بنابراین برداشت شدید می تواند به محافظت از گیاه به سرعت کمک کند.

اگر به یکباره در حال جمع کردن دسته ها هستید ، باید بتوانید این کار را انجام دهید 3-4 بار در فصل رشدکه آن را برای کاشت استمرار ایده آل می کند. در 2-3 هفته گیاه برگهای جدیدی رشد می کند.

نحوه ذخیره نعناع به دست آمده

پس از برداشت ، نعناع شما به آن احتیاج دارد دمای خنکیا تصفیه خواهد شد. ساقه های نعنا را در یک حوله کاغذی مرطوب ببندید و سپس آنها را در یک کیسه پلاستیکی یا مستقیماً در یک لیوان آب قرار دهید. سپس آن را در یخچال قرار دهید ، جایی که باید 7-10 روز نگه داشته شود.

چگونه نعنا خشک کنیم

نعناع تازه خوشمزه ای دارد ، اما همچنین ایده خوبی برای خشک کردن برخی است ، بنابراین در زمستان هنگام خنک شدن اوضاع در زمستان زایمان می کنید.

من دوست دارم ساقه ها را در دست خود جمع کنم تا زمانی که بسته اندازه خوبی داشته باشم. سپس من آن را با یک باند کوچک یا باند لاستیکی ایمن می کنم آویزانش

مطمئن شوید که …

• وارونه را وصل کنید.
• آن را در یک مکان گرم قرار دهید ، اما از نور مستقیم خورشید.
• گیاهان را خشک نگه دارید. تا حد امکان از رطوبت خودداری کنید.

بعد از 2-4 هفته ، سکه خود را بررسی کنید تا ببینید خشک است. پس از اتمام ، برگها با مقاومت بسیار کمی از ساقه می ریزند و از آن خارج می شوندS برگهای خشک شده را در یک شیشه شیشه ای بسته شده قرار داده و در صورت عدم استفاده آنها را در جایی خنک نگه دارید. آنها قبل از شروع از دست دادن عطر خود باید یک سال خوب بمانند.

در اینجا روشهای خلاقانه تری برای خشک کردن و حفظ گیاهان وجود دارد.

چگونه می توانم از نعناع استفاده کنم

نعنا یک افزودنی عالی برای نوشیدنی ها ، دسرها ، کاری ، سس های تند و موارد دیگر است. در اینجا چند روش خلاقانه برای استفاده از نعناع خود در هنگام بیش از آنچه می دانید چه کاری انجام دهید وجود دارد!

غالباً سؤالاتی درباره برداشت نعناع پرسیده می شود

سوالات سوزناک تر در مورد گیاهان پاسخ داده شده است!

یک دختر شهری که یاد گرفته است ساخت و این همه چیز را تغییر داده است. نویسنده ، هنرمند ، باغبان. بهتر است از طریق گیاهان زندگی کنید.