ماهی تابه تمام عطرهای فلفل پر شده سنتی وجود دارد ، اما انجام دقیقاً روی اجاق گاز بسیار ساده تر است. بنابراین نزاع را از دست ندهید تا سعی کنید فلفل های سبز را پر کنید!
چند سال پیش ، ما فلفل های تازه ای با باغ داشتیم که مورد استفاده قرار می گرفت. ابتدا سعی کردم فلفل های پر شده درست کنم ، اما هیچ یک از ما عطر یا بافت پوسته فلفل را دوست نداریم.
بنابراین یک ادویه اضافی را به پر کردن اضافه کردم ، سس گوجه فرنگی را با سالسا جایگزین کردم و در بعضی از فلفل های خرد شده پرتاب کردم. این دستور العمل فلفل ناپایدار متولد شد!
این خانواده چنان با خانواده برخورد کرد که بیشتر آنها ثانیه ها خواستار شدند. عجله برای پیروز شدن مامان!
من دوست دارم آن را با یک سالاد جانبی و مزرعه ساخته شده در خانه خود سرو کنم. این باعث می شود یک شام آسان ، خوشمزه و سالم باشد. فقط به این مهربانی پنیر نگاه کنید. اوه خدا.
نحوه تهیه یک تابه فلفل سبز پر شده:
- تهیه – می توانید فلفل ها را برش داده و ابتدا پنیر را رنده کنید ، اما فکر می کنم در حالی که گوشت پخته می شود ، پختن آنها سریعتر است.
- گوشت قهوه ای – در یک تابه بزرگ ، یک همبرگر قهوه ای روی حرارت متوسط. چربی را تخلیه کنید. (در حالی که گوشت پخته شده است ، فلفل ها را بکشید و پنیر را رنده کنید.)
- قلاب – ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و چند ثانیه سس کنید. سالسا ، ذرت ، فلفل دلمه ای ، برنج باورنکردنی و آبگوشت گوشت گاو را مخلوط کنید. حدود 25 دقیقه روی حرارت متوسط بپوشانید و بجوشانید.
- در صدر -پنیر رنده شده را بر روی کل چیز ، سپس مجدداً پوشش دهید.
اجاق گاز را خاموش کنید و بگذارید چند دقیقه بنشینید. - خدمت کردن – در صورت تمایل ، با فلفل اضافی ، پیاز سبز ، جعفری تازه یا ریحان تازه چاشنی بزنید.
تمام باقیمانده ها را به یک ظرف هرمتیک منتقل کنید. آنها می توانند به مدت 4-5 روز در یخچال نگهداری شوند.
نکات حرفه ای:
- سالسا سلاح مخفی در این دستور العمل آسان است! در مقایسه با سس گوجه فرنگی یا خمیر گوجه فرنگی ، عطر اضافی را اضافه می کند. می توانید از سالسا مورد علاقه خود یا سالسا تازه استفاده کنید.
- هنگامی که همبرگرهای خود را قهوه ای می کنید ، بگذارید چند دقیقه قبل از هم زدن آن به صورت قطعاتی در تابه داغ بنشیند. او یک جستجوی دلپذیر دریافت می کند که طعم غنی را اضافه می کند.
انواع دستور العمل برای فلفل غیر سیاه:
- فلفل های سبز سنتی هستند ، اما می توانید از فلفل های زرد ، نارنجی یا قرمز استفاده کنید.
- برای یک تغذیه پروتئین بالاتر می توانید لوبیای سیاه یا لوبیای کلیه را اضافه کنید.
- به جای برنج سفید ساده ، می توانید از 1/2 فنجان برنج قهوه ای استفاده کنید.
- می توانید به جای گوشت گاو از مرغ یا بوقلمون زمینی استفاده کنید.
دستور العمل های شام آسان:
دستور العمل در ابتدا در تاریخ 10/14/2008 منتشر شده است ، به روز شده در مارس 2025
عملکرد: 6 وعده
تابه فلفل پر شده گوشت گاو
تمام خانواده شما عاشق این دستور العمل تابه فلفل ناپایدار خواهند بود! این یک وعده غذایی آسان در طول هفته است که می خواهید به چرخش منظم خود اضافه کنید!
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت و پز
30 دقیقه
زمان
35 دقیقه
ترکیبات
-
1 کیلوگرم گوشت گاو لاغر
-
3/4 قاشق غذاخوری زیره
-
3/4 ساعت
-
1/2 ساعت.
-
1/4 ساعت.
-
2 فنجان سالسا
-
1 فنجان ذرت یخ زده
-
1 فلفل سبز ، خرد شده
-
3/4 فنجان برنج سفید Unbelly (من از برنج سفید دانه طولانی استفاده کردم.)
-
1/2 فنجان آبگوشت گوشت گاو سدیم کم
-
1 فنجان پنیر چدار رنده شده (2.5-3 اونس)
دستورالعمل
- گوشت گاو قهوه ای قهوه ای در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط.
- در حالی که گوشت قهوه ای شده است ، فلفل سبز را بشویید و برش داده و پنیر را رنده کنید.
- چربی را از قابلمه تخلیه کرده و بیش از حرارت متوسط کاهش دهید. زیره ، پونه کوهی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. چند ثانیه بپزید و هم بزنید تا معطر باشد. سالسا ، ذرت ، فلفل دلمه ای ، برنج و آبگوشت را اضافه کنید.
- برای گرمای متوسط یا کم به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که برنج نرم شود ، گاهی اوقات را بپوشانید و بجوشانید ، گاهی اوقات هم بزنید. اگر مخلوط خیلی خشک به نظر برسد ، آب را اضافه کنید. سرگرمی را خاموش کنید.
- پنیر را در بالا بپاشید و درب آن را تعویض کنید. اجازه دهید حدود 2 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شود بنشینید.
یادداشت ها
-شما می توانید از 1/2 فنجان برنج قهوه ای به جای برنج سفید استفاده کنید. زمان پخت و پز را تا 30-35 دقیقه افزایش دهید.
-بایر مرغ آبگوشت و حتی آب به جای آبگوشت گوشت گاو است و هنوز هم به نظر می رسد شگفت انگیز است!
محصولات توصیه شده
من به عنوان یک همکار آمازون و عضو سایر برنامه های وابسته ، مبلغ کمی از خرید شما را بدون هزینه برای شما بدست می آورم.
اطلاعات تغذیه ای:
عملکرد:
6
اندازه خدمت:
1
مقدار در هر وعده:
کالری: 402چربی مشترک: 16 گرمچربی اشباع: 7 گرمچربی ترانس: 0 گرمچربی اشباع نشده: 7 گرمکلسترول: 86mgسدیم: 1123mgکربوهیدرات ها: 34 گرمفیبر: 3 گرمشکر: 5 گرمپروتئین: 31 گرم
اگر طعم فلفل های سبز پر شده کلاسیک را دوست دارید اما کمی کار می خواهید ، این تابه فلفل پر شده آسان را امتحان کنید!
