چای کمپوست ساخته شده با دستگاه کمپوست هوادهی یک ابزار ارزان قیمت و احیا کننده است که می توانید از آن برای رونق باغ خود استفاده کنید. این آموزش گام به گام به شما نشان می دهد که چگونه می توانید چای ساز کمپوست DIY خود را با استفاده از لوازمی که به راحتی پیدا می شوند و مقرون به صرفه هستند، همراه با دستور العملی که من در 10 سال گذشته برای تهیه چای گازدار کمپوست در خانه استفاده کرده ام، بسازید.
من مراحل ساخت این چای ساز کمپوست DIY را نوشتم تا با دستور العمل های فصل کمپوست کتابم همراه شوم. کیمیاگری باغ: 80 دستور العمل و مخلوط برای کودهای آلی، معجون های گیاهی، مخلوط گلدان، آفت بازدارنده و موارد دیگر. من دستورهای زیادی را در این صفحات بسته بندی کردم که مجبور شدیم برخی از پروژه های DIY را کاهش دهیم. این کتاب واقعاً یک کتاب دستور العمل است و اگرچه پروژه های کمی وجود دارد، اما کتاب بیشتر در مورد مخلوط کردن معجون ها و اکسیرها برای رشد باغی سبزتر است.
اگر نسخه ای از Garden Alchemy دارید، ممکن است برای یافتن این پروژه به اینجا رسیده باشید (بله، شما در جای درستی هستید!) و اگر نه، یک کپی بگیرید! یک فصل کامل از خوبی برای همراهی با این پروژه وجود دارد.
چای کمپوست چیست؟
اول، بیایید در مورد صحبت کنیم بحث چای کمپوست.
چای کمپوست احتمالا برخی از داغ ترین بحث ها را در میان باغداران و کارشناسان جرقه می زند. آنها بحث می کنند که آیا چای کمپوست برای باغ شما خوب است یا خیر. حتی برخی ادعا می کنند که می تواند مضر باشد. کمی جستجو کنید یا هر انجمن باغبانی را پایین بیاورید و متوجه منظور من خواهید شد!
اصطلاح چای کمپوست سالهاست که در فرمولاسیون های مختلف استفاده می شود. سه فرمولاسیون عبارتند از:
- رقیق سازی کمپوست – مخلوط کردن کمپوست با آب و استفاده از آن در باغ
- شیرابه کمپوست – مایعی که از سطل کمپوست خارج می شود
- چای کمپوست گازدار – مخلوطی از آب کمپوست و هوا
تهیه چای کمپوست ضروری است تلقیح آب باران با میکروب های فعال در کمپوست سالم. این کار برای افزایش این میکروب ها و پخش آنها در سراسر باغ انجام می شود.
بحث چای کمپوست
هر دو طرف بحث نکات بسیار خوبی دارند که خواندن آن خالی از لطف نیست.
کسانی که با موفقیت از چای کمپوست استفاده می کنند هستند با نتایجی که در باغ یا مزرعه ارگانیک خود می بینند تبدیل می شوند. آنها احتمالاً روش‌های مختلفی را آزمایش کرده‌اند و روشی را یافته‌اند که برای افزایش تولید، کاهش بیماری یا بهبود سلامت کلی خاک و گیاه مناسب نیازهایشان است. برخی از این داستان ها را می توانید اینجا و اینجا بخوانید.
کسانی که نسبت به آن هشدار می دهند می گویند که آزمایش کافی روی چای کمپوست برای اثبات کارایی آن انجام نشده است. علاوه بر این، آنها نگران این هستند که اگر چای کمپوست به درستی تهیه نشود، باکتری های مضر می توانند تکثیر شوند و به باغ وارد شوند و به طور بالقوه به گیاهان و مردم آسیب برسانند. در اینجا و اینجا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد آن بخوانید.
برداشت من از چای کمپوست
نظر من این است که چای کمپوست خانگی ارزش آزمایش در باغ شما را دارد به شرطی که روش ساده و مقرون به صرفه باشد (هم از نظر هزینه و هم از نظر کار). انتشار میکروب ها و مواد مغذی بومی در باغ شما راهی برای تحریک فرآیندهای مورد نظر طبیعت است.
به این موضوع فکر کنید: اگر باغ شما یک جنگل بود، مواد گیاهی در جای خود روی زمین کمپوست می شد و این کار را برای شما انجام می داد. در عوض، ما گیاهان را پرورش می دهیم، زباله ها را تمیز می کنیم و در جای دیگری کمپوست می کنیم. سپس این وظیفه ماست که آن کمپوست را به عقب برگردانیم.
حیات وحش خاکی که در این کمپوست رشد می کند، بومی خاک شماست و بنابراین باید هدفی داشته باشد. بنابراین به شرطی که از کمپوست خانگی با کیفیت استفاده کنید، آن را تست کنید و ببینید چگونه پیش می رود.
همانطور که گفته شد، هرچه چای کمپوست پیچیده تر و گران تر شود، به نظر من مفیدتر از آن است. اگر بتوانم به اندازه کافی کمپوست را به خاک اضافه می کنم.
چای کمپوست است روشی برای کشش کمپوست کمی که می توانم در یک سال درست کنم. به نظر می رسد هرگز نمی توانم کمپوست کافی درست کنم! این راه من برای بازگرداندن این مهربانی به زمین است. 🙂
آیا چای کمپوست موثر است؟
سوال عالی! اما افسوس، من هیچ راهی برای دانستن ترکیب کمپوست شما و اینکه آیا آن چیزی است که گیاهان شما به آن نیاز دارند، ندارم. بهترین توصیه من این است که آنچه را که فکر می کنید برای شما مناسب است امتحان کنید و خودتان تصمیم بگیرید.
ج کیمیاگری باغ من به اشتراک می گذارم سه دستور پخت مختلف برای اضافه کردن کمپوست محلی خانگی به باغ خود:
- روش طبیعت، جایی که خاک را با کمپوست تغذیه می کنید تا باران یا آبیاری این میکروب ها را وارد خاک کند.
- روش مادربزرگرقیق سازی کمپوست در جایی که میکروب ها را نمی جوشانید. در عوض، کمپوست را رقیق می کنید تا بتوان آن را در یک منطقه بزرگتر پخش کرد.
- روش کیمیاگری، تهیه چای کمپوست گازدار با استفاده از آبجوی خانگی DIY و دستور العمل چای کمپوست که در زیر به اشتراک می گذارم.
چگونه من این کارخانه آبجوسازی کمپوست را طراحی کردم
من زمان زیادی را صرف تحقیق در مورد تاریخچه چای کمپوست، مطالعات و روش های نوشتن کردم کیمیاگری باغ. اگرچه من بیش از 10 سال است که از چای کمپوست در باغچه خانه خود استفاده می کنم، اما در مورد گنجاندن دستور غذای خود مردد بودم زیرا این یک نسخه اولیه است و آبجوسازهای پیچیده تری در آنجا وجود دارد.
از طرفی من دقیقاً به همین دلیل هستم من انجام دادم آن را در کتاب قرار دهید. کیمیاگری باغ همه چیز در مورد است آزمایش دستور العمل های خانگی در باغ خود و یادگیری از آزمایش و مشاهده. آبجوسازی خانگی ساده و ارزان من الان 10 سال است که برای من کار می کند و از نظر عملی و کاربردی برای من کار می کند زیرا زیاد به آن فکر نمی کنم. من آن را تمیز نگه می دارم، از پروتکل مناسب پیروی می کنم، قبل از کاربرد گسترده تست می کنم و با آن سرگرم می شوم.
من پس از یادگیری نحوه درست کردن آلو در مزرعه UBC (دانشگاه بریتیش کلمبیا) که در آن به عنوان باغبان استاد برای برنامه یادگیری بین نسلی داوطلب شدم، شروع به تهیه چای کمپوست در خانه کردم.
این برنامه باغبانان استاد، دانشجویان دانشگاهی که در رشته علوم گیاهی تحصیل می‌کنند و کودکان در سن مدرسه را گرد هم می‌آورد تا باغ‌های غذایی ارگانیک را برنامه‌ریزی و پرورش دهند. همیشه کمپوست هوازی در آلونک گلخانه حباب می زد.
بچه ها مشت های کمپوست آماده را برای پر کردن جوراب های نایلونی برمی داشتند و در آبجوسازی آویزان می کردند. آنها سپس مقداری از چای کمپوست را جمع کردند تا به دو قوطی آبیاری در هنگام آبیاری تخت باغچه خود اضافه کنند.
پس از انجام این کار در مزرعه، سیستم خودم را در خانه راه اندازی کردم تا نتایج را آزمایش کنم. من یک قسمت از باغ را با چای کمپوست رقیق شده در چای ساز کمپوست خود آبیاری می کنم و قسمت دیگر را با آب ساده آبیاری می کنم. هر بار که این کار را کردم، قسمت چای کمپوست باغ همیشه سبزترین و سالم ترین قسمت بوده است.
من در طول سال ها تغییراتی انجام دادم و به طرح نهایی که اکنون استفاده می کنم رسیدم. اکثر سیستم های سطل هوادهی که مشاهده می کنید دارای یک مخزن حباب ساز هستند که در پایین سطل با سنگ های آکواریوم وزن شده است. من دوست نداشتم که سنگ های آکواریوم در یک بیوفیلم جمع شوند و بعد از هر دسته تمیز کردن آنها دشوار باشد. بنابراین من آن را ساده کردم.
کمپوست چای ایمنی و تمیز کردن آبجوسازی
یکی از نکات کلیدی برای استفاده صحیح از چای ساز کمپوست خانگی این است که مطمئن شوید که بین هر بار استفاده کاملا تمیز شده است. به همین دلیل، من به خطوط حباب باز روی آوردم و سنگ ها را از بین بردم. خطوط به پایین سطل کشیده شده و با مکنده در جای خود نگه داشته می شوند.
طناب و ساکشن کاپ‌ها پس از آن خیلی راحت شسته می‌شوند و تمام بیوفیلم‌ها درست می‌شوند. شما حتی می توانید فقط همه چیز را در ماشین ظرفشویی بریزید.
طرز تهیه دستگاه چای کمپوست
آماده ساختن کارخانه آبجوسازی چای کمپوست خود هستید؟ نمی توانم منتظر بمانیم تا این را در باغ خود امتحان کنید و ببینید که چگونه پیش می رود!
مواد
همانطور که می بینید، یافتن این لوازم کار سختی نیست. می‌توانید آنها را از فروشگاه‌های محلی خود تهیه کنید، اما من برای راحتی شما آنها را در زیر پیوند داده‌ام.
انجامش بده
پمپ را طبق دستورالعمل روی جعبه جمع کنید.
انتهای تیز را پیچ کنید روی لبه بالایی سطل قلاب کنید داشتن جایی برای آویزان کردن پمپ در خارج از کارخانه آبجوسازی.
استفاده از مکنده برای شیلنگ های پمپ را به سمت پایین سطل هدایت کنید و آنها را به پایین سطل وصل کنید با قرار دادن مکنده ها به گونه ای که هر کدام هوا را به تقریباً نیمی از سطل اضافه کنند.
سطل را پر کنید آب باران یا آب لوله کشی دکلره شده. آب لوله کشی با کلر اضافه شده باید به مدت 24 ساعت در یک سطل باز بماند تا کلر تبخیر شود. به یاد داشته باشید که هدف کلر تصفیه آب و محافظت در برابر میکروب ها است. این برعکس چیزی است که ما در چای کمپوست می خواهیم! به همین دلیل ما می خواهیم مطمئن شوید که کلر در آب وجود ندارد.
دستور العمل چای گازدار کمپوست
اقتباس شده از کیمیاگری باغ
البته، من نمی‌توانم دستورالعمل‌هایی در مورد نحوه درست کردن یک کتری چای کمپوست بدون به اشتراک گذاشتن یک دستور العمل چای کمپوست خوب به شما بدهم! این دستور غذای مورد علاقه من برای باغ خودم است که به دلیل سادگی و اثربخشی آن بسیار دوست دارم.
مواد برای چای کمپوست
انجامش بده
- آب را به آبجو اضافه کنید و به مدت 1 ساعت هوادهی کنید.
- بقیه مواد را به کیسه صافی اضافه کنید و به آب اضافه کنید. دستورالعمل هایی را که همراه با دم کرده ای که استفاده می کنید دنبال کنید.
- هوادهی را به مدت 24 ساعت در دمای 72 درجه فارنهایت (22 درجه سانتیگراد) ادامه دهید. اگر گرمتر است زمان پخت را کم کنید و اگر سردتر است زمان پخت را افزایش دهید.
- چای کمپوست را صاف کنید و بلافاصله در باغ اعمال شود.
هنگام تمیز کردن، هر چیزی را که با ارگانیسم ها در تماس است، کاملا بشویید. این به حذف بیوفیلم و اطمینان از آمادگی شما برای استفاده بعدی کمک می کند.
بهترین دم کردن چای کمپوست چیست؟
بخشی از دلیل بحث برانگیز بودن چای کمپوست این است که روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. دکتر Elaine Ingham از Soil Food Web دوره هایی را در مورد بهترین روش تهیه چای کمپوست تدریس می کند. او یک سیستم قیف مخروطی را توصیه می کند که هزینه زیادی دارد.
دکتر Ingham همچنین بهترین روش استفاده از یک میکروسکوپ قدرتمند را برای ارزیابی میکروب ها توصیه می کند. علاوه بر این، بسیاری از دستور العمل های چای کمپوست اضافه کردن یک منبع غذایی برای میکروب ها مانند ملاس، جلبک ها و اسید هیومیک را پیشنهاد می کنند. برخی از آنها به راحتی یافت می شوند، در حالی که برخی دیگر نیاز به جستجو دارند.
مطمئناً فکر می‌کنم اگر به چای کمپوست علاقه دارید، معقول است. در این صورت، من به شدت توصیه می کنم یک دوره محلی در مورد چگونگی درست کردن چای کمپوست و استفاده از آن در باغ خود داشته باشید.
همانطور که گفته شد، چای کمپوست جام مقدس باغبانی یا درمان معجزه آسایی برای هر بیماری در باغ شما نیست. این تنها یک جزء از بسیاری از کارهای طبیعی و سالمی است که می توانید در باغ خود برای کمک به ساخت خاک و رشد گیاهان سالم انجام دهید.
یکی از مفاهیمی که من در آن ارائه می کنم کیمیاگری باغ این است: شما باید کمی زمان بگذارید تا باغ خود را از طریق آزمایش و مشاهده بشناسید، زیرا هر یک منحصر به فرد است. سپس برخی از دستور العمل ها را امتحان کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهتر است.
بنابراین اگر می خواهید چای کمپوست را امتحان کنید، عالی است! و اگر نه، شما هم خوب می شوید. آزمایش کنید و در اطراف بازی کنید تا ببینید چه چیزی برای شما مفید است – بالاخره این قسمت سرگرم کننده باغبانی است!
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد آزمایشاتی هستید که می توانید برای کمک به رشد باغ خود انجام دهید، نگاهی به کیمیاگری باغ اینجا
نکات بیشتر در مورد کمپوست سازی
دختر شهری که باغبانی را یاد گرفت و همه چیز را تغییر داد. نویسنده، هنرمند، استاد باغبان. زندگی بهتر از طریق گیاهان
